O começo desta paixão pelos vinhedos e a elaboração de vinhos foi no ano 1960 com Juan Sánchez, pioneiro da família na plantação de vinhas, também foi um dos sócios da conhecida Cooperativa Luján, que produzia vinhos em Mendoza. As uvas destes vinhos são provenientes de vinhedos com 25 anos de idade, situados em Luján de Cuyo a 873 metros de altitude.
Argentina / Mendoza
Tinto: Malbec
Vinícola: Bodegas Sanchez
Teor Alcoólico: 13,9% ABV
Classificação: Seco
Visual: Vermelho violáceo de alta intensidade, profundo e atrativo.
Olfativo: Intenso a frutos vermelhos maturo e típica ameixa mendocina.
Gustativo: Entrada amável, fresca, persistem as notas de ameixa e grafite típico da variedade. Seus taninos doces fazem que seja um malbec excelente para combinar com carnes vermelhas e massas.
Harmonização:
| Massas, Carnes vermelhas com molho de tomate, Churrasco, Canelones recheados com carne, Risoto de linguiça, Cabrito, Cordeiro, Queijo Minas Meia Cura, Pizza, Embutidos e frios. |
